上周五，罗斯福公馆热闹非凡，我特地早早订了位子，等待永利宫谭主和102小官许主的四手对局咸鱼苹果破解版 。谭大师，我就不用介绍了。每次去澳门都要到他那里去登记。他是澳门的名厨，也是永利宫的行政总厨。徐师傅102餐厅主厨，师从粤菜大师陈大本。这次联营正是尝试“粤菜天花板”的最佳时机。
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开胃菜一上来，是一道考验“爆炒功底”的顺德名菜“桂花炒鳗”，豆芽、鳗肚、阿拉斯加蟹肉和蛋液一起炸至金黄松软咸鱼苹果破解版 。把它包在生菜里，一口吃掉。
岭南特产霉味咸鱼加入豆腐和“臭脚大仙”蓝芝士咸鱼苹果破解版 。它闻起来很臭，味道很好。
时令“香椿”融合传统名优黄埔蛋咸鱼苹果破解版 。黄埔蛋空灵飘香，有声有色。加坚果入味，春风得意一时马蹄病。
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豆豉蒸鱼顺肚，沿用广东名菜豆豉蒸鱼肚的做法咸鱼苹果破解版 。取而代之的是江南白鱼。
接下来，我们将在第一道汤中加入生鱼和煮苹果咸鱼苹果破解版 。看似普通，实则功夫菜。
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生鱼苹果砂锅
无油龙虾卷由无油腰卷改制而成，以“海中贵族”蓝龙虾、竹笋、香菇为内涵咸鱼苹果破解版 。竹笋和蘑菇味道十足。
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龙虾卷
佛山著名的桃都鸳鸯鱼一出炉，立即赢得一片掌声咸鱼苹果破解版 。选东星板，自制草莓醋，一半糖醋，一半清蒸，一鱼两餐，古老的粤菜太巧了。
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桃都鸳鸯鱼
鸡清茶后，主菜盐焗胡椒蟹迎面扑来胡椒的香气咸鱼苹果破解版 。蟹肉鲜甜肥美，配以蟹黄酱，清雅爽口，赏心悦目。
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盐焗胡椒蟹甜点西米花烤布丁咸鱼苹果破解版 ，香甜软软的入胃，我一个人吃了三个小碗，足见我之前常说的：“粤式甜点，天下绝无仅有！”
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西米焗布丁