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◎凉拌花生酱小黄瓜鸡片◎原来鸡肉和它才是天生一对，一起拌着吃，营养丰富，开胃还下饭！这么冷的秋天，在餐桌上推出一道清凉可口、赏心悦目、营养丰富且刺激食欲的凉拌菜就显格外讨喜与必要性，我这凉拌花生酱小黄瓜鸡片就正好能满足需求吃鸡苹果版透视。
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两人到大卖场买菜，轻易买到鸡胸肉（300克）、小黄瓜、苹果等，我当时心中就有谱了吃鸡苹果版透视。回家后，取出小黄瓜两条（250克），小苹果、辣椒、香菜各一，蒜头、花生酱各50克。说：『天气好冷，中午吃凉拌鸡胸吧！把它做得漂亮点，向寒冷抗议！醋、豉油、香油三种调味料帮我准备好。』
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三种主要素材都要事先打理好，最后才能顺利调和鼎鼐吃鸡苹果版透视。一、苹果削皮、切片、再切细条，而后加一点盐泡冰水再立即沥干。
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二、小黄瓜置入加了一点盐的滚水中汆烫、马上冲水降温、再以冰开水洗过吃鸡苹果版透视。接着，斜切薄片再切丝备用。
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三、鸡胸肉分开后去筋、斜片成薄片（顺纹逆纹皆可），入锅汆烫至肉色泛白刚好熟成即捞起冲以冰开水降温并沥干吃鸡苹果版透视。
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主角准备好了！蒜瓣、辣椒、香菜也都拍切成末吃鸡苹果版透视。
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接下来只要调好酱料，花生酱倒入蒜末上加醋30CC（可斟酌）、香油少许、豉油50CC、开水约30CC调匀成糊状吃鸡苹果版透视。
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万事俱备，只欠东风吃鸡苹果版透视。小黄瓜、苹果先在盘中铺底，上摆置鸡片，而后淋浇酱汁。
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最后，洒花般洒上红绿色的辣椒、香菜末即大功告成吃鸡苹果版透视。
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若能用餐前事先做好，胶膜封妥置于冰箱冷藏些时，让他更显清凉，惊艳及疗慰的效果更佳吃鸡苹果版透视。
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当然，酱料可自行创作发挥，只是花生酱配小黄瓜最不会失败吃鸡苹果版透视。
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